Subt'îles Tahiti

Voyage Gastronomique

Voyage gastronomique en Polynésie : à la découverte des saveurs locales
et des traditions culinaires

Ce voyage gastronomique en Polynésie est une invitation à découvrir les îles à travers leurs saveurs. Des marchés animés aux tables les plus inspirées, chaque étape révèle une facette authentique de la culture culinaire polynésienne, entre tradition, partage et créativité.

L'essentiel du voyage

La gastronomie polynésienne, façonnée par l’océan, la terre et les influences culturelles, est au cœur de ce voyage gastronomique en Polynésie. Pensé comme une immersion authentique, ce séjour privilégie les rencontres locales et les découvertes culinaires. À Tahiti et Moorea, des street food tours guidés permettent d’explorer le quotidien gourmand des Polynésiens à travers recettes traditionnelles, spécialités revisitées et produits emblématiques. À Raiatea, l’expérience devient plus intimiste avec une cuisine bistronomique raffinée au sein de votre hébergement. Le voyage s’achève à Bora Bora par un dîner romantique face au lagon, véritable moment d’exception.

À partir de 4 860 € / personne

Tarif calculé en basse saison (de Novembre à Mars)

Les points forts de ce voyage

Votre voyage en détails

Tahiti est l’île principale de la Polynésie française et également la plus grande. Entre montagnes majestueuses et lagons turquoise, Tahiti, enchante par ses paysages tropicaux d’une beauté saisissante. Son cœur vibrant, Papeete, offre une immersion dans la culture polynésienne avec son marché coloré et ses danses traditionnelles.

Moorea, l’île sœur de Tahiti, émerveille par sa beauté naturelle préservée. Entourée de récifs coralliens, l’île offre des lagons translucides et des montagnes verdoyantes en toile de fond. Les plages de sable doux invitent à la détente, tandis que les pics volcaniques offrent des panoramas à couper le souffle. Moorea représente un havre de tranquillité et d’aventures tropicales.

Raiatea, île sacrée et berceau de la culture polynésienne, séduit par ses vestiges historiques et ses paysages verdoyants. Explorez le marae Taputapuatea, naviguez sur la rivière Faaroa, puis plongez dans les eaux riches en coraux. Entre traditions anciennes, légendes et activités nautiques, Raiatea offre une immersion unique.

Bora Bora, la perle du Pacifique est entourée d’un lagon aux multiples nuances de bleu et est dominée par le mont Otemanu. L’île offre des plages de sable fin ourlées de cocotiers et des panoramas spectaculaires. Avec ses récifs coralliens préservés, Bora Bora est un écrin de luxe tropical, synonyme de détente et de paradis terrestre.

Notre sélection d'hôtels pour votre voyage gastronomique

TAHITI

L’hôtel Royal Tahitien est situé sur la côte Est de Tahiti, à 3 kilomètres du centre-ville de Papeete. Cet établissement niché au cœur de luxuriants jardins tropicaux offre une atmosphère paisible et authentique, face à une plage de sable noir volcanique et à une passe d’où partent les bateaux de pêche. L’hôtel se distingue par son ambiance locale polynésienne des années soixante.

MOOREA

L’hôtel Hibiscus est idéalement situé sur la côte nord-ouest de Moorea, en bord de lagon offrant un accès direct à une magnifique plage de sable blanc. L’emplacement paisible permet de profiter pleinement de la beauté naturelle de l’île et de toutes les activités environnantes.
C’est un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de voyage traditionnelle et une immersion dans la culture locale.

RAIATEA

Situé sur la côte sud-ouest de Raiatea, Apatoa Beach & Garden Village est un boutique-hôtel 4 étoiles niché dans une ancienne cocoteraie entre lagon et montagnes. Cette adresse intimiste propose des villas sous toile au style glamping, conçues pour le climat polynésien. Avec sa plage naturelle, son restaurant et son spa, l’établissement offre confort, authenticité et sérénité. Accessible par la route ou par la mer, Apatoa promet une parenthèse polynésienne unique.

BORA BORA

Le Royal Bora Bora est situé sur l’île principale, à 10 minutes à pied de la célèbre plage de Matira. C’est un hôtel polynésien situé dans un vaste jardin tropical avec un côté montagne, où sont situées les chambres, et un côté mer, où se trouvent le restaurant, le bar, la piscine et la plage. Une ambiance locale dans une atmosphère traditionnelle polynésienne.

Vos excursions et activités incluses

Découvrez la culture moderne de la cuisine de rue autour de Papeete et remontez le temps, en découvrant l’histoire des principaux lieux de la ville, avec une guide locale et passionnée, Kalei. Elle vous emmènera dans des endroits auxquels vous n’auriez jamais pensé !

Immersion culinaire pour découvrir la Polynésie ! « Tama’a » signifie « manger » en tahitien. Avec Heimata, votre guide polynésien, véritable amoureux de son île et de cuisine, vous allez découvrir différents endroits locaux pour déguster la cuisine traditionnelle et les spécialités culinaires de la région. Heimata est un expert il vous partagera ses connaissances gourmandes, leur histoire et les traditions associées.

Vous avez une occasion spéciale à célébrer ou avez envie de vous retrouver en amoureux dans un cadre idyllique, alors le restaurant le Saint James est fait pour vous. Un vrai régal pour les papilles comme pour les yeux. En effet le Saint James surplombe le lagon de Bora Bora et fait face au motu Toopua. Alors venez découvrir ce cadre hors du commun et dégustez un somptueux dîner romantique face au coucher du soleil

Inclus dans le séjour

Tout ce que nous avons prévu pour vous :

À partir de 4 860 € / personne

Tarif calculé en basse saison (de Novembre à Mars)

Les points forts de ce voyage

Avis de voyageurs

Margot fut a l'écoute de notre demande pour l'organisation de ce voyage en Polynesie Merci pour votre professionnalisme, votre écoute et votre patience Je ne sais pas si un jour nous retournerons la bas mais je sais que nous ne chercherons pas autre part pour l'organiser un tel voyage merci
Floriane Juillet 2025
Margot nous a organisé un magnifique voyage de noces ! Depuis le 1er contact jusqu'à notre départ nous avons eu de vrais échanges. Elle est très à l'écoute, disponible, d'un professionnalisme exemplaire ! Son circuit sur mesure selon le moindre de nos souhaits nous a fait découvrir la Polynésie d'une manière qui nous a profondément touchés en choisissant des lieux superbes et préservés
Emmanuelle Mars 2025
Excellente expérience avec Margot qui a été à l'écoute du début à la fin avec des échanges clairs et rapides. Elle a su répondre à nos attentes pour pouvoir nous concocter un petit voyage pépite. On rentre des souvenirs pleins la tête, que ce soit des paysages magnifiques et des polynésiens d'une extrême gentillesse.
Céline Juillet 2025
Un grand merci à l’agence Subt Îles et tout particulièrement à Margot pour l’organisation de notre séjour pour 8 personnes! 🌺 Professionnelle, réactive et super à l’écoute, elle a su nous proposer un voyage qui nous ressemblait à 100% 😍 Tout était parfaitement organisé : activités, hébergements, conseils… Nous avons pu profiter du séjour sans aucun stress. Une vraie tranquillité d’esprit 🙌✈️ Je recommande les yeux fermés ! Hâte de repartir avec vous pour une nouvelle aventure ☀️🌴
Chrystèle Août 2025
Première expérience avec Subt'îles Tahiti. Margot a totalement répondu à nos attentes, nos exigences et nos contraintes. Ses conseils de terrain nous ont permis de réaliser un voyage à la hauteur de nos espérances. Si nous devions refaire le même voyage nous ne modifierions que quels éléments, non préjudiciables à notre totale satisfaction avec un séjour inoubliable. Nous avons beaucoup apprécié sa réactivité et son engagement notamment lorsque Air Tahiti Nui a reporté notre départ de 24 heures. Merci Margot.
Joyce et Stéphane Décembre 2025
Un séjour parfaitement organiser au paradis ! Nous avons organiser notre séjour en Polynésie avec margot, tout a était tres bien organiser, les conseils et adresses donnée etait de bonne qualité, aller y les yeux fermer !
Alexandre Octobre 2025
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Notre expérience et notre expertise locale nous permettent de créer un voyage unique et sur mesure. Chaque détail de votre séjour en Polynésie française est pensé pour vous offrir une expérience inoubliable, parfaitement adaptée à vos envies et besoins.

Une équipe
experte à votre écoute

Notre équipe de spécialistes passionnés est à votre disposition pour vous accompagner à chaque étape de votre voyage. Toujours à l’écoute, nous mettons nos compétences au service de vos rêves d’évasion en Polynésie française pour que ce voyage soit le voyage d’une vie.

Réseau de confiance
& Garantie reconnue

Nous sommes membres du Collectif My Way, cela nous permet de vous offrir de solides garanties. Vous voyagez ainsi en toute sérénité grâce à ce gage de confiance non négligeable.

Assistance sur place
24h/24 et 7j/7

Vous voyagez en toute tranquillité grâce à notre assistance disponible 24h/24 et 7j/7. Notre partenaire local est présent sur place pour répondre à vos besoins et assurer le bon déroulement de votre séjour en Polynésie française.

Tarifs négociés
& Partenaires de confiance

En faisant appel à Subt’îles Tahiti, vous faites le choix d’une équipe à taille humaine, à l’écoute, qui vous propose un séjour éco-responsable en toute sérénité. C’est l’assurance de profiter à 100 % !

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A bientôt ! 

L’équipe Subt’îles Tahiti